मैकडॉनल्ड्स ने रविवार को घोषणा की कि कोलोराडो में परीक्षणों ने उसके क्वार्टर पाउंडर बीफ़ पैटीज़ को घातक ई. कोली प्रकोप के स्रोत के रूप में खारिज कर दिया है, और कहा कि लोकप्रिय बर्गर एक दर्जन राज्यों में हजारों स्थानों पर मेनू पर वापस आ जाएगा।
लेकिन कंपनी ने कहा कि क्वार्टर पाउंडर्स में कच्चे कटे हुए प्याज नहीं डाले जाएंगे – जिसे संघीय नियामकों ने उस प्रकोप के संभावित अपराधी के रूप में पहचाना है, जिसके बारे में स्वास्थ्य अधिकारियों ने कहा है कि इससे 75 लोग बीमार हो गए और एक कोलोराडो निवासी की मौत हो गई।
एक बयान में, मैकडॉनल्ड्स ने कोलोराडो में किए गए परीक्षणों का हवाला दिया, वह राज्य जहां प्रकोप के सबसे अधिक मामले सामने आए थे। इसकी वेबसाइट पर, राज्य के कृषि विभाग ने कहा कि परीक्षण किए गए “सभी लॉट से दर्जनों उप-नमूने और सभी नमूने ई. कोलाई के लिए नकारात्मक पाए गए।”
मैकडॉनल्ड्स के प्रवक्ता ने कहा कि कोलोराडो के स्वास्थ्य अधिकारियों ने दो गोमांस आपूर्तिकर्ताओं से गोमांस के नमूनों का परीक्षण किया, जो एक दर्जन राज्यों में 900 प्रभावित स्थानों पर पैटीज़ प्रदान करते थे।
कंपनी ने कहा कि उसे किसी अन्य राज्य स्वास्थ्य एजेंसी के बारे में जानकारी नहीं है जो अभी भी ई. कोलाई के लिए बीफ़ पैटीज़ का परीक्षण कर रही हो।
कटे हुए प्याज के लिए, मैकडॉनल्ड्स ने शुक्रवार को कहा कि वह अपने प्रमुख क्षेत्रीय आपूर्तिकर्ता टेलर फार्म्स की कोलोराडो स्प्रिंग्स साइट से प्याज खरीदना बंद कर देगा, जो सब्जियों और फलों का एक बहु-राज्य उत्पादक है। पिछले हफ्ते, टेलर फ़ार्म्स ने “संभावित ई. कोलाई संदूषण” के कारण कई पीले प्याज उत्पादों को वापस ले लिया – उनमें कटा हुआ और कटा हुआ भी शामिल था।
टैको बेल, केएफसी, पिज़्ज़ा हट और बर्गर किंग सहित कई अन्य फास्ट-फूड श्रृंखलाओं ने एहतियात के तौर पर क्षेत्र में अपने मेनू आइटम में प्याज की पेशकश बंद कर दी है।
अमेरिकी स्वास्थ्य अधिकारियों ने कहा कि उनका मानना है कि क्षेत्र की खाद्य आपूर्ति श्रृंखला से प्याज को वापस बुलाने से उपभोक्ताओं के लिए जोखिम कम हो जाएगा।
रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के नवीनतम आंकड़ों के अनुसार, बीमार हुए 75 लोगों में से कम से कम एक चौथाई को अस्पताल में भर्ती कराया गया था। एजेंसी ने कहा कि दो लोगों में ई.कोली से जुड़ी किडनी की गंभीर स्थिति विकसित हो गई। बीमारियाँ 27 सितंबर से 10 अक्टूबर के बीच रिपोर्ट की गईं।
मैकडॉनल्ड्स के एक प्रवक्ता ने कहा कि संख्या बढ़ सकती है, क्योंकि संघीय नियामक मामले की जानकारी संसाधित कर रहे हैं, लेकिन उन्होंने कहा कि वे “बहुत आश्वस्त” थे कि उन्होंने आपूर्ति श्रृंखला से संदूषण के स्रोत को हटा दिया है।
जब से सीडीसी ने पहली बार मंगलवार को प्रकोप की घोषणा की, मैकडॉनल्ड्स के शेयरों में लगभग 7 प्रतिशत की गिरावट आई है।