नई जगहों की यात्रा करते समय, एक विनम्र खाने के संयुक्त में स्थानीय भोजन का आनंद लेना आमतौर पर सबसे अनुशंसित अनुभवों में से एक होता है। क्षेत्र के लोगों द्वारा अक्सर एक जगह पर उपद्रव के बिना परोसा जाने वाला पारंपरिक भोजन आपको एक विदेशी संस्कृति के बारीक बिंदुओं को समझने की अनुमति देता है। सोशल मीडिया पर, हम अक्सर भारत में आने वाले अन्य देशों के लोगों को देखते हैं और पहली बार कई प्रकार के स्थानीय व्यंजनों की कोशिश करते हैं। उनकी प्रतिक्रियाएं अक्सर वायरल हो जाती हैं और दिल जीतती हैं जब वे सराहना करते हैं कि कितना जटिल और विविध भारतीय भोजन है।
हाल ही में, विदेशों से एक मोटरसाइकिल दंपति (लवी और ओली) को कुछ इसी तरह का अनुभव करने का मौका मिला। उन्होंने एक छोटे से खाद्य प्रतिष्ठान में कुछ प्रामाणिक महाराष्ट्रियन व्यंजनों को चखते हुए खुद का एक वीडियो साझा किया, जो वे अपनी यात्रा पर आए थे। उनकी रील ने इंस्टाग्राम पर कई खाद्य पदार्थों का ध्यान आकर्षित किया है। क्लिप में एक स्थानीय व्यक्ति को खाने के संयुक्त पर उपलब्ध कुछ खाद्य पदार्थ बताते हैं। वह संक्षेप में प्याज भजियास, यूसल और मिस्टल के बारे में बताते हैं। ओली उसे सब कुछ का मिश्रण लाने के लिए कहता है, और वह बाध्य करता है। लवी ने कहा, “हमें अब डोसा को अलविदा कहना होगा।” लेकिन वह कहती हैं कि वह महाराष्ट्रियन नाश्ते की कोशिश करने के लिए “उत्साहित” है।
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जोड़ी बाद में बैठती है और भोजन में लिप्त हो जाती है, क्योंकि आदमी व्यंजनों के अन्य पहलुओं की व्याख्या करता है। वे विशेष रूप से मिसल में जोड़े गए कुरकुरी फारसन से मोहित हैं। यूसल को चखने के बाद, ओली कहते हैं, “यह बहुत समृद्ध है।” पोस्ट को कैप्शन दिया गया है, “हमारा पहली बार महाराष्ट्रन नाश्ते की कोशिश कर रहा है।” अधिक जानने के लिए इसे नीचे देखें:
इंस्टाग्राम उपयोगकर्ताओं को वायरल वीडियो के बारे में बहुत कुछ कहना था। नीचे उनकी कुछ टिप्पणियों को देखें:
“कोंकन हॉस्पिटैलिटी: टॉप टियर।”
“चाचा को सलाम, जिन्होंने सब कुछ स्पष्ट रूप से समझाया!”
“कुछ ukdiche modaks भी कोशिश करो, तुम लोग इसे पसंद करेंगे।”
“एक बार जब आप इसका स्वाद लेते हैं, तो आप सामान्य सामान पर वापस नहीं जा सकते, अब यह वही है जो आप हमेशा, मिसल वर्चस्व के लिए तरसेंगे।”
“जैसा कि अब आप कोंकण क्षेत्र में हैं, देवगाद हापस (अल्फांसो) मैंगो आम्रास की कोशिश करने से चूक न करें।”
“इसके अलावा, वड़ा पाव की कोशिश करो, यह पूरे महाराष्ट्र और मुंबई में प्रसिद्ध है।”
“ठीक है, चूंकि आप महाराष्ट्र में हैं, इसलिए यहां किलों का दौरा करने से नहीं चूकते, वे एक सौंदर्य हैं। और पुराण पोली, थालिपेथ, सोल काधी, कोकम शरबत की कोशिश करते हैं।”
“जाओ और दोपहर के भोजन के लिए मछली भून लें! यह कुछ ऐसा है जिसे आप जीवन के लिए याद करेंगे !!”
“सबसे अच्छी बात यह है कि सड़क के किनारे के भोजनालयों में खाना है। वे प्रामाणिक, ताजा और आश्चर्यजनक स्वादिष्ट हैं।”
इससे पहले, गोवा में एक सड़क के किनारे स्टाल पर गन्ने के रस को याद करते हुए एक पिता-पुत्र बाइकर की एक वीडियो वायरल हो गया। क्लिक यहाँ पूरा लेख पढ़ने के लिए।
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