हमारी रसोई विभिन्न प्रकार के उपकरणों और स्टेपल के साथ अच्छी तरह से सुसज्जित हैं। जबकि कुछ हम दैनिक उपयोग करते हैं, कुछ मुश्किल से ध्यान देते हैं। फिर कुछ उपकरण आप की कल्पना से अधिक बहुमुखी हैं। ऐसा ही एक कम से कम विनम्र आइस क्यूब ट्रे है। आप सोच सकते हैं कि यह सिर्फ ठंड के पानी के लिए है, लेकिन हम पर भरोसा करें, यह छोटी ट्रे के लिए क्रेडिट की तुलना में कहीं अधिक उपयोगी है। कुछ कल्पना और रचनात्मकता की एक चुटकी के साथ, आपकी मूल आइस क्यूब ट्रे तैयार करने, संरक्षण और यहां तक कि विभिन्न प्रकार के पाक प्रसन्नता को प्रस्तुत करने के लिए एक आदर्श शस्त्रागार बन सकती है।
इस लेख में, हम आइस क्यूब ट्रे का उपयोग करने के लिए मज़ेदार और व्यावहारिक तरीकों का पता लगाएंगे जो सिर्फ बर्फ बनाने से परे हैं। दिलचस्प लगता है? चलो गोता लगाते हैं!
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यहां आइस क्यूब ट्रे का उपयोग करने के 6 दिलचस्प तरीके दिए गए हैं:
1। शोरबा क्यूब्स:
शाकाहारी और गैर-शाकाहारी स्टॉक तुरंत एक डिश में स्वाद की गहराई जोड़ते हैं, साथ ही कुछ अतिरिक्त पोषण जोड़ते हैं। इसलिए, हम सुझाव देते हैं कि जब भी आपको उनकी आवश्यकता हो, तो उन्हें काम पर रखें। आप कैसे पूछते हैं? स्टॉक/शोरबा का एक बैच बनाएं, इसे आइस क्यूब ट्रे में डालें और फ्रीज करें। आप सीधे अपने डिश में स्टॉक का उपयोग कर सकते हैं, बिना पिघलने के।
2। हर्ब बटर क्यूब्स:
कुछ बचे हुए जड़ी -बूटियों को नहीं पता है कि क्या करना है? हम उन्हें मक्खन में फेंकने और बर्फ के टुकड़ों में उन्हें जमने का सुझाव देते हैं। आप एक डिश में स्वाद जोड़ने के लिए कभी भी एक क्यूब को पॉप कर सकते हैं। कुछ स्वादिष्ट जड़ी बूटी मक्खन व्यंजनों के लिए यहां क्लिक करें। https://food.ndtv.com/food-drinks/5-thrilling-flawoured-butter-recipes-to-make-your-butter-taste-better-2281896
3। जमे हुए दही:
यदि आप इस गर्मी में आइसक्रीम को खोदने की योजना बनाते हैं, तो यहां आपके लिए एक आदर्श विकल्प है – जमे हुए दही। कुछ शहद और ताजा फलों के साथ हंग दही या ग्रीक दही मिलाएं और आइस क्यूब ट्रे में फ्रीज करें।
4। फल क्यूब्स:
अब आप बर्फ के टुकड़े में उन्हें ठंड से ठंडा आम और केले का आनंद ले सकते हैं। एक बर्फ की ट्रे के प्रत्येक गुहा में कटा हुआ फल डालें, नींबू के रस और शहद के मिश्रण और फ्रीज के साथ शीर्ष।
5। कॉफी और चाय क्यूब्स:
यह दिन के किसी भी समय आइस्ड कॉफी और चाय का सही तरीका है। कुछ काले कॉफी और चाय पीते हैं, इसे ठंडा करते हैं और एक आइस क्यूब ट्रे में डालते हैं। जब भी आपको इसकी आवश्यकता हो तो ट्रे को फ्रीज करें।
6। चॉकलेट मिठाई क्यूब्स:
यह व्यंजन मीठे दाँत वाले लोगों के लिए एक कोशिश है। आइस क्यूब ट्रे के गुहा में पिघला हुआ चॉकलेट जोड़ें, अपनी पसंद के छोटे स्ट्रॉबेरी या फलों में ड्रॉप करें, और फ्रीज करें। आपके पास एक त्वरित मिठाई है जो भस्म होने के लिए तैयार है।
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फोटो क्रेडिट: istock
आइस क्यूब ट्रे के साथ रचनात्मक जाने के दौरान 3 प्रो-टिप्स याद रखने के लिए:
1। सिलिकॉन का उपयोग करें:
पारंपरिक प्लास्टिक ट्रे आपको क्यूब्स को पॉप करते हुए संघर्ष कर सकती हैं। सिलिकॉन ट्रे लचीली हैं और आपको एक गड़बड़ किए बिना, आसानी से क्यूब्स को बाहर धकेलने देती हैं।
2। नियमित रूप से साफ करें:
सुनिश्चित करें कि हर उपयोग के बाद ट्रे साफ हो जाती हैं। यह संग्रहीत अंतिम भोजन की सुगंध को धोने में मदद करता है और क्रॉस-संदूषण को रोकता है।
3। लेबल जोड़ें:
सब कुछ एक समाप्ति की तारीख है, यहां तक कि आपके बर्फ के टुकड़े भी। इसलिए, हम आपकी खपत को सुरक्षित और स्वच्छ बनाने के लिए हर ट्रे में एक लेबल जोड़ने का सुझाव देते हैं।
हमारे विचार पसंद आए? घर पर इन चालों की कोशिश करें और अपने गर्मियों के आहार को और अधिक दिलचस्प बनाएं। अपने खुद के एक शांत आइस क्यूब ट्रे हैक मिला है? इसे नीचे टिप्पणियों में छोड़ दें।